Alimentation

Nous vivons dans une région agricole, avec des champs autour de la ville et des producteurs qui travaillent à deux pas. Pourtant, les agriculteurs cherchent des débouchés stables, et nous continuons d’importer ce que nous pourrions produire ici. 

L’alimentation concerne tout le monde : les producteurs qui cultivent, les familles qui achètent, les enfants qui mangent à la cantine. C’est un sujet qui croise santé, environnement, agriculture et solidarité, et qui mérite qu’on s’y attarde sérieusement.  (suite…)